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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pâte feuilletée (oubliée sur la photo)
- 200 g de poulet
- 100 g de petits pois
- 1 oignon
- 1/2 càc de paprika (doux ou fort)
- Sel
- Fac : lait ou 1 jaune d'oeuf
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Hacher le poulet et ciseler l'oignon.
3.
Dans un saladier, mélanger le poulet avec le paprika. Ajouter l'oignon, les petits pois et le sel.
4.
Dans la pâte feuilletée, découper 4 cercles et placer au centre de chacun, 1 càs de poulet.
5.
Refermer les empanadas en scellant les bords avec les dents d'une fourchette.
6.
Badigeonner de lait et de jaune d'oeuf si vous le souhaitez pour un rendu plus esthétique.
7.
Enfourner environ 30 min. Temps à adapter en fonction de la puissance du four.
8.
Quand les empanadas sont dorés, retirer du four, laisser tiédir et servir.
9.
Bonne dégustation !
