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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 500 g d'épinards surgelés
- Persil
- Ail
- Olives violettes
- Jus de citron
- Piment de Cayenne
- Cumin
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Recette
1.
Éplucher l'ail et le hacher.
2.
Dans une poêle faire revenir l'ail dans de l'huile d'olive.
3.
Ajouter les épinards.
4.
Une fois que les épinards sont décongelés, ajouter les épices et le jus de citron, laisser réduire.
5.
Servir chaud, tiède ou même froid, en entrée ou en accompagnement en ajoutant les olives par-dessus.
6.
Bonne dégustation !