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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 escalopes de dinde ou de poulet
- 4 fines tranches de jambon cru fumé
- 8 tranches de tranches de fromages ROQ CROQUE de la marque SOCIETE
- 1 sachet de CROUSTINE de poulet parfum barbecue ou autre parfum de MAGGI
- 1 œuf
- 8 cure-dents
Recette
1.
Préchauffer le four à 200 °C.
2.
Etaler vos escalopes si elles sont trop épaisses, désépaissir l'escalope, déposé le jambon et le fromage.
3.
J'ai utilisé 2 tranches, mes escalopes étaient épaisses et longues, vous pouvez utiliser 1 ou 2 par escalopes selon leurs épaisseurs.
4.
Roulez vos escalopes, maintenez les fermées avec des cure-dents. Battre votre œuf dans une assiette creuse.
5.
Dans une autre assiette, disposer le sachet de CROUSTINE. Rouler vos escalopes dans l’œuf puis dans la panure CROUSTINE.
6.
Disposer dans un plat au four et faire cuire env 30 min selon la grosseur des escalopes, moins ou un peu plus en surveillant la cuisson.
