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Temps
Ingrédients
- 2 escalopes de porc
- Pommes de terre ou frites surgelées
- 100 g ou plus de maroilles selon vos goûts
- 20 cl de crème liquide
- Ail, oignon, fond de veau ou sel et poivre
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Recette un peu imprécise, notamment que fait-on de l'oignon et de l'ail précuit dans la poêle. Je les ai mis dans la sauce, ça semblait logique mais rien n'est précisé. Au niveau goût c'était parfait. La sauce est onctueuse et gouteuse, elle se marie bien avec l'escalope.
- 16/20
La sauce au Maroilles est une tuerie dommage, ça manquait d'un peu de poivre (d'ailleurs j'étais persuadée qu'il y en avait d'où sa présence sur la photo des ingrédients). La viande est bonne et les frites aussi. Il manque quelques précisions, notamment sur le devenir de l'oignon, de l'ail, et les durées de cuisson.
- 19/20
Excellente recette ! La sauce Maroilles est hyper bonne. Très bonne idée de l'associer au fond de veau et à la crème fraîche.
- 16/20
Une recette agréable à réaliser malgré quelques petits détails incomplets. Le goût de la sauce avec le fond de veau est agréable et goûteux, l'ensemble est harmonieux.
