Escalopes de poulet à la provençale

Temps

Ingrédients

• 4 ou 5 escalopes de poulet ou de dinde
• 1 oignons
• 2 càs d'huile d'olive
• 150 gr de champignons frais
• 2 gousses d'ail
• 2 pincée d'herbe de provence
• 400 gr de tomates pelées au jus
• 1 bouillon knorr
• 1 cube duo de Maggi
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Roseline P.
  22 avril 2014

  Bon plat bien parfumé grâce aux 2 cubes. Pas besoin de mettre de sel du coup. La viande reste bien tendre. On pourrait sans problème mettre plus de champignons.
  Plat servi avec des pâtes et une poêlée de courgettes pour un bon équilibre.
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  18/20

  Par Christiane C.
  25 avril 2014

  Un plat complet bien sympa et léger, nous avons tous aimé.
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  17/20

  Par Olivia L.
  25 avril 2014

  Recette simple et rapide à réaliser, bien expliquée. Le poulet est tendre, la sauce est bonne avec ses petits légumes et ses différentes saveurs, nous avons bien aimé. Servi avec des spaghettis.
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  16/20

  Par Annie L.
  29 avril 2014

  Bon plat, plein de saveurs. Facile à réaliser et bien expliqué. Viande bien tendre et sauce onctueuse et assez savoureuse. Pas besoin de rajouter du sel. Pour ma part, j'ai complété ce plat avec du riz.
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  17/20

  Par Michèle D.
  29 avril 2014

  Une recette rapide et simple à faire. La sauce est très goûteuse et délicieuse. Viande qui reste bien tendre et parfumée.
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  18/20

  Par Veronique C.
  15 mai 2014

  Excellente recette, bon goût relevé.
  Viande très tendre et très facile à réaliser.
  Je l'ai accompagné de brocolis et couscous.
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  18/20

  Par Katia P.
  19 mai 2014

  Très bon plat, simple à préparer et surtout léger. La viande n'est pas sèche. Le tout est très goûteux. Je l'ai servi avec des spaghettis. L'ajout de champignons est une bonne idée et il est inutile de saler, les cubes de bouillon suffisent.
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  19/20

  Par Anasthasia T.
  27 mai 2014

  Excellent, je fais exactement la même recette en rajoutant des olives vertes et noires... Délicieux, merci.
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  20/20

  Par Sophie D.
  16 juin 2014

  La recette est simple, bien expliquée et le résultat est à la hauteur des attentes ; j'ai trouvé cela très bon, la sauce est bonne, la viande est restée moelleuse et n'est pas devenue sèche, bref c'est un régal.
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  18/20

  Par Céline M.
  3 février 2015

  Une recette qui est rapide à réaliser. La viande reste tendre et la sauce est très bonne, onctueuse.