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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 900 g d'abricots
- 350 g de lait
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de farine (oublié sur la photo)
- 40 g de maizéna
- 140 g de sucre
- 4 oeufs
- Quelques gouttes d'amandes amères
- Beurre pour le plat
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C. Laver, dénoyauter, couper en 4 les abricots.
Les mettre dans le fond du plat beurré.
2.
Verser le lait et la crème dans le bol du Thermomix, mettre 5 min, 90°, vit.2.
Ajouter le reste des ingrédients, mixer 10 s. vit.5.
Verser sur les abricots, cuire +/- 35 min.
