18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Une saucisse de Morteau d'environ 350 g
- Un petit reblochon de 240 g
- Une pâte feuilletée (pur beurre de préférence)
Recette
1.
Faire cuire la saucisse, dans l'eau frémissante, 40 min.
2.
L'ôter de l'eau et réserver.
3.
Dérouler la pâte, la couvrir de tranches de reblochon sur toute sa surface.
4.
Déposer la saucisse, et rouler la pâte autour d'elle, en serrant bien.
5.
Avec un pinceau trempé dans de l'eau, bien humidifier tous les côtés de la pâte à souder : extrêmités et longueur.
6.
Passer au four à 180°C environ 20 mn.
7.
Servir tout de suite afin d'éviter que le fromage ne se fige.
Suggestions du posteur
« Peut être servi en plat principal avec des pommes de terre vapeur et une salade verte. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bon et très simple à faire ! Par contre, j'aurais préféré ajouter une dorure à l'œuf... Mais c'est vraiment pour chipoter !
- 18/20
Pas léger, mais qu'est ce que c'est bon ! À refaire... Après une bonne séance de sport :) Merci pour cette recette délicieuse et simplissime.
- 18/20
Très rapide à préparer. Moi qui suis très légumes, j'y aurais bien mis une couche d'oignons mêlés à des carottes précuites ou une couche de champignons, mais c'est mon avis personnel. Très bon. L'ensemble avec le fromage coulant est délicieux.
- 17/20
Une recette facile à réaliser. Le feuilleté était bon et bien calorique !! La prochaine fois, je le ferai avec des petites saucisses fumées pour un meilleur équilibre avec le fromage.
