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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 250 g de fèves épluchées
- Huile d'olive
- 15 cl d'eau
- Cumin
- Paprika
- Ail déshydraté
- Sel, poivre
Recette
1.
Dans une casserole, mettre à chauffer un peu d'huile d'olive et d'ail déshydraté. Ajouter des épices et laisser parfumer.
2.
Ajouter l'eau, le sel et le poivre et porter à ébullition.
3.
Verser les fèves et cuire à feu doux et à couvert une trentaine de minutes.
4.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
A la maison , nous avions l' habitude de manger les fèves soit à la croque en sel, soit à la tomate. Cette recette très facile et rapide, change ! Mon mari a adoré, je n'avais pas de cumin alors j'ai fait avec du paprika.
- 17/20
Facile à faire, assaisonnement parfait! Peut-être un peu trop cuit mais super digeste. Un accompagnement parfumé comme on aime.
