Filets de sardines en papillote

Filets de sardines en papillote - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
3125 recettes testées
1112 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
15
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 filets de sardines
  • 4 grosses tomates
  • 4 pommes de terre
  • 2 échalotes
  • 1 citron
  • 2 gousses d'ail
  • 6 brins de coriandre fraîche
  • Sel et poivre
  • 1 pincée de gingembre
  • 1 pincée de paprika
  • 1 pincée de mélange 4 épices
  • 1 pincée de curcuma

Recette

1.
Épluchez et coupez les pommes de terre en lamelles et les précuire 10 min. Coupez les tomates en lamelles. Mixez les gousses d'ail, les échalotes et la coriandre fraîche.
2.
Ajoutez le jus du demi-citron et mixer de nouveau.
3.
Dans une papillote mettre les lamelles de pommes de terre, les tomates, les sardines, les rondelles du demi-citron et le mélange d'épices. Salez et poivrez. Fermez la papillote et laissez cuire +/- 15 min à 200°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Claudine O.
    8 août 2019

    Bonne recette bien diététique. En revanche je ne mettrais pas de jus de citron dans le mélange de hachis échalote coriandre car ça donne un goût beaucoup trop acide.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !