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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 90 g de beurre
- 150 g de sucre
- 75 g de farine
- 75 g de poudre d'amandes
- 1 oeuf + 3 blancs
- 1 goutte d'extait d'amande amère
- Smarties et amandes éffilées
Recette
1.
Dans le bol du thermomix mettre le beurre et faire fondre 2 min / 70°C / vit 1.
2.
Ajouter le sucre, la farine, la poudre d'amandes, les oeufs et l'extrait, mélanger 15 sec / vit 4. Racler les parois et mixer à nouveau quelques secondes.
3.
Répartir la pâte dans des petits moules, saupoudrer d'amandes effilées et enfourner 12 min environ au four à 180°C.
4.
Démouler et décorer avec les smarties.
Son avis sur : Coeur de POm'
« Beaucoup de saveur, idéal pour toute la famille. Petite préférence pour la framboise. »
