Financiers coco rhum

Financiers coco rhum - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 30 gr de farine
  • 80 gr de sucre glace
  • 60 gr de noix de coco ti coco
  • 3 blancs d oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 60 gr de beurre

Recette

1.
Mélanger noix de coco, farine et sucre et la levure.
2.
Faire fondre le beurre et ajoutez le aux poudres.
3.
Battre les blancs d'oeuf en neige ferme et lui ajouter le reste de rhum (si conservé).
4.
Incorporez les au mélange précédent et mettre au four pour 20 minutes th 6.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Françoise G.
    18 avril 2013

    Un problème lors de la préparation : il est indiqué d'incorporer le rhum mais celui-ci n'est pas indiqué dans les ingrédients donc quelle quantité ?? Mis à part cela, le résultat est bon même si, amateurs de noix de coco, j'en aurai bien mis un peu plus !!

  • 15/20
    Par Caroline R.
    19 avril 2013

    Bon mais quelle quantité de rhum faut il mettre???
    L'idée est sympa mais pas spectaculaire!

  • 14/20
    Par Patricia A.
    22 avril 2013

    J'ai ajouté un bouchon de rhum au hasard, on a bien aimé la noix de coco j'en aurai mis un peu plus.
    Bon petit gâteau avec un café !

  • 18/20
    Par Julie G.
    22 avril 2013

    Bonne recette facile et rapide à réaliser. Les financiers sont légers et ont un bon goût de noix de coco.

  • 20/20
    Par Béatrice G.
    28 avril 2013

    Après la crème : les "cocos" qui eux aussi sont très bons. Je n'ai mis qu'une cuillère de rhum afin de ne pas couvrir trop le goût coco que je préfère. Ils sont légers et comme la crème, ont vite été dégustés.

  • 20/20
    Par Sylvie D.
    29 avril 2013

    Très bon et très simple à préparer avec peu d'ingrédients.
    J'ai fait en parallèle la crème aux oeufs et c'est une excellente idée pour ne pas gaspiller le jaune d'oeuf.

  • 17/20
    Par Joy O.
    2 mai 2013

    Un gâteau moelleux. Un oubli sur la quantité de rhum à mettre (en lisant la recette de la crème aux œufs aux raisins et au rhum on retrouve l'explication pour le "reste de rhum").

  • 18/20
    Par Solène H.
    13 mai 2013

    Recettes très simple à réaliser et vraiment excellente! Le gâteau est moelleux, tout le monde a adoré! La noix de coco apporte un petit croquant qui est original et très agréable.

  • 13/20
    Par Ourilie G.
    9 juillet 2013

    Très décevant ! On ne sentait ni le rhum ni le coco. La texture n'était pas non plus très agréable. Je ne réitérerais pas.

  • 16/20
    Par Annie L.
    30 septembre 2013

    Assez bon et super simple à faire, manque le rhum dans la recette... Bon goût et bien moelleux.

 

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