Flan aux yaourts

Flan aux yaourts - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 yaourts nature ou aromatisé
  • 40 g de beurre fondu ou margarine
  • 4 oeufs
  • 125 g de lait
  • 1 c. à soupe bombées de Maizena
  • 150 g de sucre roux ou 75g de fructose ou 4 CàS de miel
  • Pour aromatiser : cannelle, vanille, ...

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mettre le fouet dans le bol : les yaourts, le beurre fondu et les oeufs : 1 min 30 vit 4.
3.
Enlever le fouet mettre le reste des ingrédients : 1 min vit 6.
4.
Mettre dans un moule et enfourner 40 min à 180°C.
5.
Servir froid.

Suggestions du posteur

« Comment faire un flan avec vos restes de yaourts. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Magali F.
    2 novembre 2012

    Bon Dessert, on sent bien le goût de yaourt, dessert très léger.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    2 novembre 2012

    EXCELLENT ! Toutefois, une fois cuit, le flan a rendu pas mal de jus mais bonne tenue au partage. La prochaine fois, je mettrai du biscuit émietté au fond du moule pour absorber le jus. À refaire sans hésitation !

  • 12/20
    Par Marie E.
    9 novembre 2012

    La recette idéale quand on a un reste de yaourts. J'ai parfumé avec de la cannelle et tout le monde a aimé. Par contre, j'ai prolongé le temps de cuisson car le gâteau rendait beaucoup d'eau.

  • 19/20
    Par Alexandra S.
    20 janvier 2013

    Ca change du traiditionnel gâteau au yaourt.

  • 16/20
    Par Karine O.
    29 janvier 2013

    Très bon flan, avec de l'arôme vanille, miam !

  • 19/20
    Par Cindy R.
    4 février 2013

    Très simple à préparer et bonne idée pour utiliser le reste de yaourts !!
    Il est vraiment trop bon avec le goût du miel, tout le monde s'est régalé !
    À refaire et à recommander !

  • 14/20
    Par Josseline D.
    19 février 2013

    Pas mal l'idée du yaourt mais nous n'avons pas aimé .
    L'aspect est bien mais à la découpe ça coule donc pas très présentable.
    Je préfère le flanc classique .

  • 13/20
    Par Julie G.
    20 février 2013

    Pas du tout séduite... Le temps de cuisson est bien plus long qu'indiqué. Il faudrait préciser s'il est préférable de le faire fin ou épais..
    Impossible à servir proprement, on a dû le manger dans le moule. Niveau goût, c'est assez agréable, on retrouve bien le goût du yahourt.
    A servir avec un coulis à mon avis pour apporter un peu de peps.
    Merci quand même.

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    27 février 2013

    Très bonne recette très facile de réalisation.
    Cuisson parfaite.
    Le flan a un très bon goût de yaourt.
    Extra pour le goûter.

  • 17/20
    Par Delphine M.
    3 juin 2013

    Bonne rececette avec le bon goût de yaourt ainsi que le goût de vanille a été apprécié. Simple à faire .

 

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