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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 oeufs
- 100 g de petits pois (surgelés, frais ou en conserve)
- 50 g de dés de jambon
- 70 g de fromage râpé (gruyère, comté, emmental)
- 1 càs bombée de crème fraîche
- 5 feuilles de menthe
- Sel et poivre
Recette
1.
Battre les œufs en omelette.
Ajouter la crème fraîche et mélanger.
Ajouter les petits pois, les dés de jambon, les feuilles de menthe lavées et finement ciselées, saler et poivrer. Bien mélanger.
2.
Verser dans un moule allant au four.
Cuire une petite demi-heure à 180°C.
C'est prêt!
Suggestions du posteur
« J'ai utilisé des petits pois surgelés.
Servir avec une bonne salade verte et le dîner est prêt. »
Servir avec une bonne salade verte et le dîner est prêt. »
