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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 200 g de filets de poisson (frais ou surgelés)
- 150 g d'épinards (frais ou surgelés)
- 3 oeufs
- 10 cl de crème
- Sel, poivre
Recette
1.
Faire cuire le poisson et les épinards comme indiqué sur les emballages, puis mixer le tout.
2.
Préchauffer le four à 200°C.
3.
Battre les oeufs en omelette avec la crème. Saler, poivrer. Ajouter les épinards et le poisson.
4.
Verser la préparation dans un moule à cake ou un moule à manqué. Faire cuire 30 min à 200°C.
5.
Laisser refroidir puis servir froid en entrée, avec par exemple une mayonnaise ou une sauce au fromage blanc.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Recette simple et rapide qui se mange bien en repas du soir surtout quand il fait chaud.
J'ai fait cuire mes épinards et mon poisson à la vapeur. - 14/20
Super simple et rapide, se tient bien au démoulage.
Assez fade, à manger avec une sauce relevée ou peut-être ajouter des épices dans la préparation. - 9/20
Assez bien aimé à la maison.
Moi, je n'ai pas du tout accroché, trop fade, je ne trouve pas le goût des épinards, il faudrait ajouter des épices, échalotes, ail, ... - 15/20
L'association est bonne, facile et rapide à préparer.
Il manque juste des épices pour plus de peps. - 13/20
Recette simple et rapide à préparer. Cela manque de relief, un peu d'épices, d'assaisonnement avec de l'ail et de l'échalote ou un coulis maison au basilic et aux tomates serait bien.
