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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 2 courgettes (500 g)
- 2 boites de thon Princes citron et poivre noir
- L'huile des boites de thon
- 40 g de crème
- 4 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- Sel, poivre,
- 6 brins de ciboulette
- 1 pincée d'ail en poudre
Recette
1.
Couper les courgettes en morceaux , les mettre dans le bol avec l'huile, du sel, du poivre, l'ail, et cuire 20 min/90°/vit 1.
2.
Egoutter les courgettes dans une passoire et les remettre dans le bol. Incorporer les oeufs, la crème, le thon , le gruyère , la ciboulette, sel et poivre et mixer 1 min/vit4.
3.
Mettre dans un moule à cake et cuire environs 45 min th 180°.
4.
Laisser refroidir toute une nuit au frigo et servir avec tomates, salade et une bonne mayonnaise.
Son avis sur : Thon Pincess
« Un thon avec beaucoup de goût, je trouve que le citron donne beaucoup de saveur au thon. »
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Excellent, parfait tiède ou froid avec une petite mayonnaise. Le thon parfume parfaitement la terrine, à refaire.
- 18/20
Une bonne recette bien fraiche, pleine de saveur avec une texture très fondante. Délicieux avec une petite salade verte et des tomates pour une entrée mais également à l’apéritif, tartiné sur du pain grillé frotté à l’ail. Beaucoup de succès pour ce plat, merci !
- 20/20
Un délice, c'est frais, le thon apporte un bon goût, servi avec une salade et des tomates, un régal, merci pour cette recette.
