Flans de carotte

Temps

Ingrédients

• 350 g de carotte Priméale
• 1 oignon moyen ou 2 petits
• 1 gousse d'ail
• 2 œufs
• 2 càs de crème fraîche
• Sel, poivre et noix de muscade

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Marion L.
  1 février 2016

  Une bonne recette, facile à faire mais un peu fade.
  En y ajoutant juste un peu de gruyère, ce serait encore meilleur.
  Sinon, niveau cuisson, j'ai eu un souci. J'ai du cuire une bonne demi heure en plus car c'était encore froid à cœur.
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  15/20

  Par Valérie K.
  2 mai 2016

  Bonne consistance des flans. L'ail et l'oignon apportent une bonne saveur mais la prochaine fois, j'ajouterai un peu de cumin. J'ai ajouté 20 minutes de cuisson.
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  16/20

  Par Marie T.
  10 mai 2016

  J'ai accompagné de lentilles. C'est un plat savoureux et léger, je rejoins l'idée d'ajouter du cumin pour apporter du pep's à la recette.
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  18/20

  Par Hong Hanh N.
  22 juin 2016

  Je suis très contente d'avoir découvert cette recette. Ça change de la purée qu'on mange habituellement. C'est très gouteux, la texture se tient bien.
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  17/20

  Par Charlotte S.
  5 janvier 2017

  Très bon, ça change. Une nouvelle façon de manger des carottes. Les enfants ont
  adoré !
  
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  17/20

  Par Carine R.
  1 mars 2017

  Un bon flan de légumes pour lequel j'ai forcé sur les épices. Et ça marche très bien. Je n'ai pas eu de problème avec la cuisson, peut-être parce que l'eau de mon bain-marie était bouillante.
  (Oeufs oubliés sur la photo)
  
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  17/20

  Par Priscilla T.
  25 août 2017

  Ces petits flans sont délicieux. Les grands ont quand même plus appréciés que les petits pourtant cela sentait très bon la carotte. il n'y a rien à changer dans cette recette car elle reste simple et très bonne.
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  16/20

  Par Hélène D.
  5 avril 2019

  Bonne recette, facile à faire mais qui manque un peu de peps, je rajouterai une pointe de cumin la prochaine fois. Merci pour cette recette.