Fondanflan au chocolat {thermomix}

Temps

Ingrédients

• Mélange au chocolat :
• 200 g de chocolat noir
• 250 g de crème fraîche, crème liquide, crème au chocolat, yaourt nature, ... (ce que vous avez dans le frigo ;) )
• 100 g de lait
• 50 à 100g de beurre
• _____________________
• Le reste des ingrédients :
• 4 oeufs
• 40 g de farine
• 50 g de sucre (roux)
• une pincé de sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  15/20

  Par Agnès L.
  19 décembre 2012

  Recette imprécise qui ne dit pas de mettre le beurre à fondre avec le mélange chocolat ... Je l'ai donc oublié ! C'était bon quand même !
• • 
  • 
  16/20

  Par Clarisse T.
  25 décembre 2012

  Facile et rapide. Bon goûter. Du coup, je n'ai pas oublié le beurre, mais c'est vrai que ce n'est pas précisé dans la conduite de la recette.
• • 
  • 
  18/20

  Par Bernadette S.
  4 janvier 2013

  Comme indiqué, j'ai fait avec ce que j'avais sous la main, en l'occurence, c'etait du fromage blanc. Très bonne recette au chocolat, j'adore !! j'ai rajouté légèrement du temps de cuisson, je pense à cause de mon four. Merci pour cette excellente recette !
• • 
  • 
  17/20

  Par Eve C.
  9 janvier 2013

  Hum quelle bonne odeur dans ma maison, juste sorti du four, miam.
  A refaire
• • 
  • 
  18/20

  Par Florence G.
  20 janvier 2013

  J'ai moi aussi le moule tablette, donc j'ai pu suivre scrupuleusement la recette. J'ai lu les précédents commentaires et heureusement, comme ça, je n'ai pas oublié de mettre le beurre ! Perso, j'ai mis des yaourts natures et effectivement, ce gâteau est très fondant, nous avons bien apprécié.
• • 
  • 
  11/20

  Par Vanessa B.
  22 janvier 2013

  Nous étions 4 à manger ce gâteau pour le 16h et personne n'a vraiment aimé. La texture et le goût n'ont pas fait l'unanimité. Je l'ai réalisé avec du fromage blanc.
• • 
  • 
  16/20

  Par Nathalie M.
  4 février 2013

  Je l'ai fait avec un mélange de yaourt nature et crème fraiche comme indiqué selon ce que j'avais dans le frigo. Je trouve que c'est plus un flan qu'un gâteau et donc il serait plus apprécié en fin de repas plutôt qu'en gouter, mais ce n'est que mon avis. En tout cas, en dessert il est léger et bon.
• • 
  • 
  19/20

  Par Ghislaine F.
  12 février 2013

  Gâteau qui a une texture entre gâteau et flan avec une forte teneur en chocolat, j'adore ce genre de dessert. Vu les commentaires je n'ai pas oublié le beurre dans le début de la préparation. J'ai mis 2 fromages blancs et de la crème pour compléter les 250grs. Recette très facile et rapide à réaliser. J'ai utilisé mon moule tablette que je possède également.
  Merci Marina
• • 
  • 
  16/20

  Par Sandrine R.
  22 février 2013

  Correspond tout à fait au nom du dessert, à mi chemin entre le fondant et le flan. Idéal pour une fin de repas copieux, léger, peu sucré.
  A refaire et à recommander!
• • 
  • 
  15/20

  Par Jessica P.
  27 février 2013

  J'aime beaucoup ce genre de texture pour les gâteaux. Je l'ai goûté tiède et après un passage au frigo et j'ai bien aimé les 2 même si il est un peu moins fondant après le passage au frigo.