Fondant à l'orange par Nadine P.

Fondant à l'orange - Nadine P.
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17
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 orange
  • 2 oeufs
  • 120 g beurre
  • 100 g sucre
  • 120 g farine
  • 1/2 sachet levure
  • Glaçage :
  • 1 orange
  • 150 g de sucre glace

Recette

1.
Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter les oeufs, puis la farine, la levure, et terminer par le jus de l'orange et son zeste râpé.
2.
Faire cuire au four à 180°C (th. 6) pour 40 mn.
3.
Pendant ce temps, faire le glaçage. Mélanger le jus de l'orange et le sucre glace.
4.
Recouvrir le gâteau avec le glaçage, soit à la sortie du four ou bien attendre qu'il soit froid.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez également faire cette recette avec du citron. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marion P.
    11 novembre 2014

    Excellente recette. À refaire absolument. Par contre, je mettrais un peu moins de sucre glace dans le glaçage.

  • 18/20
    Par Muriel M.
    13 novembre 2014

    Gâteau fruité, délicieux et moelleux. La prochaine fois je ferai un glaçage plus opaque, pour qu'il se voit mieux.

  • 16/20
    Par Olivia L.
    13 novembre 2014

    Gâteau facile et rapide à faire. Il ressemble plus à un cake qu'à un fondant, bien parfumé avec le jus d'orange et surtout avec le zeste, je trouve qu'il y avait trop de glaçage par rapport à la taille du gâteau. Cuisson trop importante, pour moi 25mn ont suffit.

  • 18/20
    Par Joy O.
    13 novembre 2014

    Un très bon gâteau, un bon goût d'orange et le glaçage renforce bien ce goût. Il me tarde de le tester avec du citron.

  • 14/20
    Par Yannick V.
    28 novembre 2014

    Très bon mais très dommage qu'il soit autant imbibé du jus d'orange !!

  • 15/20
    Par Adeline A.
    17 décembre 2014

    Je trouve que la texture de ce gâteau se rapproche beaucoup plus de celle d'un cake que d'un fondant. Ceci dit, le gâteau est rapide à préparer et a un très bon goût d'orange.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    17 décembre 2014

    Excellent gâteau. On a bien aimé la petite acidité légère de l'orange. Du goût, les enfants on adoré.

  • 16/20
    Par Nathalie O.
    29 décembre 2014

    Mon chéri aurait mis 18, j'ai donc fait la moyenne ! Je trouve un peu trop gras et trop sucré pour ma part mais très facile à faire et bien parfumé !

 

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