Fondant aux marrons

Temps

Ingrédients

• 200 g de crème de marrons
• 100 g de chocolat noir 70% cacao
• 100 g de beurre
• 3 oeufs
• facultatif : noix, oranges confites, brisures de marrons glacés ...

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Sandrine L.
  11 octobre 2012

  Très bon gâteau, fondant, moelleux, mais je l'aurais plutôt appelé fondant au chocolat à la crème de marrons, car le chocolat prend le dessus sur la crème de marrons et on ne sent pas bcp le goût de cette dernière... c'est pourquoi je ne mettrais "que" 16 à la recette.
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  18/20

  Par Laurence D.
  18 octobre 2012

  Cette fois, la note c'est mon fils qui l'a donne... il a adoré. D'ailleurs, il a fallu lui rappeler que nous aussi, on voulait bien goûter :o)) Merci pour la recette.
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  16/20

  Par Karen B.
  19 octobre 2012

  C'est pas mal et c'est vite fait.
  On ne sent pas vraiment le gout du marron, c'est dommage.
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  16/20

  Par Naty G.
  21 octobre 2012

  Bonne recette. Rapide à faire. Par contre, j'ai doublé la dose de crème de marron en mettant le pot entier de 397g pour avoir un léger goût de marrons.
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  18/20

  Par Sophie A.
  7 décembre 2012

  Désolée pour la présentation mais ça s’écroulait :) très bon gâteau fondant et moelleux.. On sent pas trop le marron mais cela me va très bien.
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  17/20

  Par Anne D.
  9 juillet 2013

  Recette simplissime à suivre. Je l'ai fait nature, sans rien ajouter. Le résultat est bon, mais d'après mes enfants-testeurs "on ne sent pas assez le marron" ou "on sent trop le chocolat". À refaire donc en ajoutant de la crème de marron, mais sans pour autant diminuer le chocolat. Sinon, il m'a suffit de 30 minutes de cuisson, mais ça, ça dépend des fours. Merci pour le partage. La note est donnée par mes filles qui ont vidé le plat !
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  18/20

  Par Olivia L.
  5 octobre 2015

  Très bon gâteau, fondant, la crème de marron est une découverte pour nous même si on ne la sent pas beaucoup dans ce gâteau. Peu d'ingrédients suffisent à sa réalisation, pas trop sucré et vite préparé. Je le referai, merci.
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  16/20

  Par Valérie K.
  26 février 2016

  Le gâteau était moelleux et fondant. La saveur de la crème aux marrons était discrète, la prochaine fois je doublerai la quantité.
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  16/20

  Par Hélène D.
  6 novembre 2017

  Bonne association, la crème de marron (maison) remplace avantageusement le sucre et rend le gâteau bien moelleux. En revanche, on la sent à peine. Merci pour cette recette.