Fondant aux poires (au thermomix)

Temps

Ingrédients

• 2 ou 3 poires
• 100 g de beurre
• Facultatif : 100g de crème, mascarpone, yaourt, fromage blanc, ...
• 3 oeufs
• 30 à 50g de farine
• 100 g de sucre ou 50g de fructose (+ 1 sachet de sucre vanillé)
• Facultatif : 2 poires (coupées en tranche, pour mettre dans le fond du moule) (+ des pépites de chocolats)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Agnès L.
  27 décembre 2012

  Une recette toute simple mais bonne. Effectivement bien fraîche par contre !
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  17/20

  Par Jessica P.
  4 janvier 2013

  Un fondant rapide et facile à réaliser et très bon bien frais.
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  17/20

  Par Valérie K.
  10 janvier 2013

  Un fondant bien agréable et le manger bien frais est un vrai régal. Une recette rapide et simple à réaliser.
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  17/20

  Par Therese L.
  10 janvier 2013

  Nous avons adoré. Une bonne recette simple à préparer. Très rapide. La dégustation a été une pure réussite. Je trouve cependant, que c'est trop sucré, peut être que je réduirai le sucre la prochaine fois. A par cela, rien de plus à ajouter.
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  12/20

  Par Anne-marie P.
  28 janvier 2013

  Recette très bien expliquée, par contre la quantité de farine devrait être vraiment précisée car il y a une différence entre 30 et 50g, simple et rapide.
  Vraiment très fondant, mais niveau goût j'ai été un peu déçue, je m'attendais à plus de peps en bouche. Heureusement que j'ai mis des pépites comme conseiller sinon niveau gout cela n'aurait pas été pareil du tout.
  
  p
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  19/20

  Par Caroline V.
  28 janvier 2013

  Flan rapide, très frais et très léger. Nous avons apprécié la petite touche des pépites de chocolat avec les poires.
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  12/20

  Par Julien B.
  29 janvier 2013

  Recette simple et rapide, par contre je trouve que çà ressemble plus à une texture de flan que de fondant, cela me dérange un peu. J'ai du laisser cuire plus longtemps. En tout cas très bon goût de poire juste sucré comme il faut.
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  14/20

  Par Sonia A.
  4 mars 2013

  Excellente recette, rapide à faire!!
  Mon seul soucis c'est que je n'ai pas réussi à le démouler pour pouvoir le présenter poires au dessus. Je l'ai donc servi comme ça.. mais quel délice !!
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  15/20

  Par Sonia B.
  14 mars 2013

  La recette n'est pas très claire, on doit préchauffer le four à 250°C et faire cuire le gâteau à 180°? Résultat ne sachant pas à combien je devais mettre le four, j'ai choisi 180° et ce n'était pas cuit. Sinon le fondant en lui même est bon, nous avons apprécié!
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  20/20

  Par Sabrina B.
  29 avril 2013

  Super recette, simple, idéale frais. On sent bien la poire, et le chocolat rehausse le goût.
  À conserver.