Fondants chocolat - framboises

Temps

Ingrédients

• 200 g de chocolat
• 4 oeufs
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre
• 100 g de farine
• 200g de farine

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Emilie L.
  12 novembre 2012

  Très bon, bon dosage en sucre, j'ai rajouté un peu de cuisson car ils n'avaient pas bien cuit en 10 min. Par contre, petite erreur de frappe dans la recette (je suis allée voir sur votre blog pour rectifier ;) ) il faut 100g de farine et 200g de framboises (j'ai utilisé des framboises surgelées).
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  18/20

  Par Therese L.
  18 novembre 2012

  Quelques petites erreurs dans la rédaction de la recette. De plus, merci de preciser la température pour la cuisson, car tous les fours n'ont pas le même réglage. J'ai dû ajouter du temps de cuisson. Le goût est excellent, la framboise adoucit le chocolat. Un vrai régal.
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  12/20

  Par Julien B.
  9 décembre 2012

  La rédaction de la recette n'est pas bonne, puisqu'on ne sait pas combien de framboises il faut mettre et il y a deux fois de la farine, donc l'ajout de la farine est un peu au piff dans la recette car ce n'est pas du tout les mêmes quantités.
  De plus, on ne connait pas la température pour la cuisson.
  Sinon, c'est un bon mélange chocolat/framboise, fondant et l'acidité de la framboise très bon.
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  16/20

  Par Nathalie M.
  11 décembre 2012

  Température 180° je n'ai pas vu le souci. 100g de farine et 200g de framboises. Par contre j'ai dû moi aussi rajouter de la cuisson, 10mn de plus, sinon la pâte n'était pas du tout cuite. Mais cela dépend des fours de chacune. J'ai pris des framboises surgelées. Le contraste sucré du chocolat avec l'acidité des framboises est excellent :)
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  16/20

  Par Anne-marie P.
  13 décembre 2012

  Dommage que la recette est été mal rédigée par rapport aux quantités de farine et de framboises.
  Sinon c'est vraiment une recette très simple, on sent bien le goût du chocolat, bien fondant en bouche avec une note d'acidité que la framboise apporte.
  Par contre, j'ai dû prolonger le temps de cuisson.
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  17/20

  Par Blandine D.
  4 mars 2013

  Très rapide à réaliser et très bon. La durée de cuisson est parfaite. Peut-être un peu trop de framboises à mon goût, je n'ai pas senti le chocolat. Je referai certainement cette recette mais avec moins de framboises.
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  13/20

  Par Vanessa R.
  13 mai 2013

  Cuisson de 13min.
  L'association chocolat framboises est toujours un succès, nous avons bien aimés ces gateaux, juste sucré comme il faut mais sans plus.
  Trop de framboises, je n'ai pas pu tout mettre.
  Mauvaise rédaction de la recette heureusement qu'il y à les commentaires pour la quantité de framboises. Dommage
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  12/20

  Par Sophie D.
  29 juillet 2013

  L'association chocolat/framboises est bonne par contre, pas mal de points négatifs pour cette recette : le temps de cuisson est trop court et surtout la recette manque de clarté ( problème dans la liste des ingrédients ) .
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  18/20

  Par Bernadette S.
  6 août 2013

  Très bons gâteaux, j'adore, mais j'ai mis les framboises après car je l'ai fait au thermomix et je ne voulais pas que les framboises soient mixées avec la préparation. Je pensais qu'elles allaient s'enfoncer, mais non. Mes gâteaux étaient moelleux mais pas fondants comme sur la photo de Audrey H, c'est peut être à cause de la chaleur tournante que je n'ai pas... À refaire pour les gourmands que nous sommes !
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  18/20

  Par Nathalie R.
  16 septembre 2013

  Délicieux. Quelques fautes de frappes, il est vrai dans la recette, mais je me suis aidée des commentaires. Quantité de sucre parfaite. Gâteau moelleux à l'intérieur : cuisson de 15 minutes et 18 minutes selon les moules utilisés. J'ai beaucoup aimé l'association chocolat et framboise.