Fougasse aux lardons et fromage à tartiflette

Temps

Ingrédients

• 500 g de farine
• 20 g de levure de boulangère fraiche
• 300 gr de lait
• 60 gr d'huile d'olive
• 2 c à café de sel
• 200 gr de lardon
• Fromage à raclette

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Isabelle K.
  4 octobre 2012

  Fougasse très très bonne. J'ai mis beaucoup de fromage à raclette dessus car ici on adore le fromage ainsi que des lardons, ce qui donnait un petit goût salé. A refaire lors d'un apéro
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  18/20

  Par Melodie M.
  4 octobre 2012

  Succulente. J'ai remplacé le fromage à raclette par du reblochon.
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  19/20

  Par Annabelle C.
  4 octobre 2012

  Super bonne recette. À recommander.
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  13/20

  Par Muriel P.
  6 octobre 2012

  Cette recette est simple et le résultat n'est pas mauvais.
  Je n'ai pas dû assez étaler ma pâte et le résultat était un peu bourratif.
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  16/20

  Par Christiane C.
  6 octobre 2012

  La pâte un peu trop épaisse à mon goût, mais bon !
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  18/20

  Par Laurence D.
  10 octobre 2012

  Super bon. Un peu calorique, mais bon, c'est bientôt l'hiver..;o) Ayant lu dans le titre "au fromage à tartiflette" et dans les ingrédients raclette, j'ai fait un mixte des deux.
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  18/20

  Par Aline V.
  24 octobre 2012

  Verdict de la tablée : trop trop bon !!!!! Par contre, ne pas hésiter à étaler la pâte car ça gonfle encore lors de la cuisson ! À refaire sans hésitation en déclinant à volonté les ingrédients pour garnir la fougasse.
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  17/20

  Par Clarisse T.
  25 octobre 2012

  Ici aussi c'était trop trop bon !!!
  Pâte bien moelleuse, peut-être mettre plus de lardons ...
  À refaire pour un repas du soir complet, si accompagné de crudités.
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  19/20

  Par Madelyne B.
  2 novembre 2012

  Recette facilement réalisable. Trés bonne fougasse.
  Elle a eu un franc succès, servi chaude à l'heure de l'apéritif.
  La pâte reste bien souple, un vrai régal.
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  18/20

  Par Magali G.
  24 novembre 2012

  N'ayant pas de termomix, j'ai fait la pâte a la main, elle était très bonne. Une fougasse parfaite, une pâte croustillante et moelleuse à la fois, bien garnie. Nous avons beaucoup aimé.