Friand échalote et boudin blanc

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Note sur 20

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17.5

17.5

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18
20

Entrées chaudes

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Faire revenir les échalotes émincées dans le beurre, puis ajouter le vinaigre et le sucre.

Laisser une dizaine de minutes à feu doux.

Étaler vos 4 carrés de pâte feuilletée puis poser les échalotes confites sur un coté de pâte.

Couper les boudins dans le sens de la longueur, enlever la peau si possible.

Poser sur les échalotes et refermer en soudant bien les bords.

Enfourner à 180°C pour 15/20 minutes.

Bonne dégustation !

18/20
Par Severine H.
27 juin 2016
Original pour ma part, je n'y avait pas pensé. Pour ce qui est des échalotes, j'en aurais mis plus. C'était très bon !
18/20
Par Tatiana T.
17 juin 2019
Recette facile et goûteuse. Le confit d’échalotes se marie très bien avec le boudin blanc. Merci pour ce partage.