Friands aux confit d'oignons

Temps

Ingrédients

• Petites saucisses Jean Caby
• 1 pâte feuilletée
• 3 oignons
• 2 càs de sucre
• 4 càs de vinaigre balsamique
• 50 g de raisins secs
• Sel et poivre
• 1 jaune d'oeuf + 1càc de lait (facultatifs)
• Graines de sésame ou pavot (facultatif)

Recette

Son avis sur : Les p'tites saucisses, merguez ou chipo Jean Caby

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Christiane C.
  19 octobre 2015

  Petits feuilletés sublimes. Très goûteux les oignons confits mélangés aux raisins. Les petites saucisses donnent un très bon goût en plus.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  19 octobre 2015

  Une bonne idée de recette, très originale ces feuilletés aux saucisses revisités en version salée / sucrée. Pour ma part j’aurais mis moins de raisins secs car les oignons confits sont déjà assez sucrés. C’est vite préparé, c’est bon, ça change, le mariage des saveurs est plutôt bien réussi.
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  18/20

  Par Sandrine H.
  19 octobre 2015

  Très bon petits friands pour l'apéritif, beaucoup de goût, les saucisses sont savoureuses et le confit d'oignons apporte une saveur nouvelle, attention à sa cuisson, cela prend vite couleur lors de sa réduction.
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  11/20

  Par Marina S.
  19 octobre 2015

  Sympa mais je n'accroche pas, je pense qu'avec du boudin noir ou blanc ce serait meilleur ! Par contre je trouve qu'il manque quelque chose d'essentiel : du fromage râpé, c'est vraiment dommage.
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  17/20

  Par Christiane C.
  20 octobre 2015

  je ne sais pas si j'ai bien compris la recette. Je trouve qu'il y a beaucoup trop de pâte par apport à la saucisse.
  Le confit d'oignons avec les raisins secs était très bon.
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  17/20

  Par Veronique C.
  20 octobre 2015

  Une autres façon sympa de faire des roulés feuilletés. Les oignons et le vinaigre balsamique donnent beaucoup de goût.
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  15/20

  Par Severine B.
  25 octobre 2015

  Nous avons trouvé le mélange oignons/raisin/balsamique sympa. Il faut aimé le sucré/salé. Très facile à faire, tout le monde a aimé. Cela change des feuilletés classiques.
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  18/20

  Par Ourilie G.
  18 novembre 2015

  Recette validée car très appréciée chez nous grâce aux raisins et aux oignons. Je retenterai avec les saucisses de strasbourg pour la prochaine fois.
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  17/20

  Par
  15 février 2016

  Juste délicieux ces petits friands, malgré qu'on accroche pas trop au sucré-salé.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  21 juillet 2016

  Nous avons beaucoup aimé ces petits feuilletés. Les oignons avec les raisins et le balsamique, c'était très bon. Cela change !

  Avis sur le produit :
  Bonnes petites saucisses avec beaucoup de goût et bien charnues.