Fricassé de poulet à la martiniquaise

Temps

Ingrédients

• 6 morceaux de poulet (à votre choix)
• 4 tomates
• Champignons
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• Huile
• 1 càc de 4 épices
• 1 càc de paprika
• 20 cl de bouillon de poulet
• Thym

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  3 mars 2015

  Un bon plat de poulet facile à réparer et léger. J'aurais mis du sel et poivre en plus (à mon goût).
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  17/20

  Par Najwa N.
  17 mars 2015

  Bon plat, facile et rapide à faire. Par contre, j'ai ajouté du sel car les 20 cl du bouillon n'est pas du tout suffisant pour saler le plat et il manque quelques tours de moulin à poivre pour relever le tout. Merci pour la recette.
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  19/20

  Par Pascale C.
  17 mars 2015

  Une belle recette, les 4 épices donnent beaucoup de saveur au poulet à la martiniquaise, nous nous sommes régalés. Servi avec des pommes de terre vapeur, c'est idéal pour finir la sauce !
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  17/20

  Par Veronique C.
  17 mars 2015

  Bon poulet avec du goût. Très simple et facile à réaliser. J'aurais bien rajouté plus de légumes. À refaire.
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  15/20

  Par Olivia L.
  20 mars 2015

  Une bonne recette de poulet, facile et rapide à préparer. De bonnes saveurs et du goût. Toutefois, manque de précisions pour la découpe des tomates, la quantité des champignons et le dosage du thym et de l'huile. La sauce est aussi un peu trop liquide, servi avec du riz.
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  17/20

  Par Celine T.
  20 mars 2015

  De bonnes cuisses de poulet bien relevé avec les épices.
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  16/20

  Par Marina S.
  24 mars 2015

  C'était bon mais il y avait trop de jus et pas assez d'épices, c'est dommage c'était un peu fade.
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  16/20

  Par Isabelle T.
  10 avril 2015

  Bonne recette de poulet, facile et rapide. La viande est tendre, mais c'est vrai qu'il manque un peu de poivre et d'épices. Nous avons bien apprécié. À refaire !
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  17/20

  Par Joëlle P.
  20 avril 2015

  C'était super bon. Plein de saveur. On a adoré. J'ai accompagné ce plat avec des pommes de terre.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  21 avril 2015

  Bon plat épicé mais pas assez pour nous. Nous l'allons mangé avec des pâtes.