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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 3 patates douce de taille moyenne
- 2 càs d'huile d'olive
- Thym
- Sel, poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Éplucher les patates douce et les découper en forme de frites (pas trop fines) et de taille régulière.
3.
Les placer sur une plaque allant au four, recouverte de papier aluminium.
4.
Verser l'huile d'olive sur les frites.
5.
Saupoudrer de poivre et de thym.
6.
Cuire 30 minutes en surveillant bien.
7.
Saupoudrer de sel une fois sorties du four.
8.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Recette simple et savoureuse, tout le monde a aimé. En revanche, il manque le croustillant des frites classiques. Est-ce à cause de la cuisson au four ? Je réessaierai dans une friteuse pour voir... Merci pour cette recette
- 18/20
Recette très simple, rapide et délicieuse ! Tout le monde a apprécié. Les frites sont moelleuses, la cuisson est parfaite.
- 16/20
Très bon mais le temps de cuisson est à revoir car j'ai dû faire cuire beaucoup plus longtemps et j'ai dû ajouter un peu d'huile.
- 10/20
Les frites sont bonnes en goût mais molles. J'ai toujours aimé le coté sucré des patates douces.
