Frittata mozzarella et salami

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DÉCOUVREZ-LES

15
20

Plat principal

Facile

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Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

Ingrédients

4 pers

200 gr de pâtes (genre tagliatelles)
1 boule de mozzarella
80 gr de salami
2 càs de chapelure
40 gr de beurre
4 oeufs
3 càs de parmesan

Recette

Faire cuire les pâtes selon indication sur le paquet, égouttez-les.

Beurrez un moule et versez deux cuillères à soupe de chapelure dans le fond du moule.

Mettre les pâtes et le beurre fondu, mélangez.

Ajoutez la mozzarella et le salami coupés en morceaux.

Fouettez les oeufs et verser sur la préparation, ajoutez le parmesan, le sel et le poivre.

Enfournez pour 15 minutes th 180°C.

Démoulez et servir.

Suggestions du posteur

« A l'attention de "recettesapprouvees.com ; lors de la photo, j'ai pas vu que l'on ne voyait pas le beurre. Le beurrier est sous la coupelle de salami. »

Tests et opinions sur la recette

16/20
Par Audrey H.
24 octobre 2013
Je ne connaissais pas du tout ! Préparation simple et assez rapide. La consistance finale est intéressante mais les enfants n'ont pas trop aimé le côté omelette/pâtes. J'aurais assaisonné les pâtes avant de mettre les autres garnitures.
16/20
Par Yannick V.
4 novembre 2013
Recette très sympathique, originale et à refaire. Juste une petite précision concernant la température, pour ma part 15 mn à 180 ° C n'était pas suffisant, j'ai été obligée de mettre à 200° C et rajouter 10 mn. Recette retenue dans tous les cas.
11/20
Par Nadine P.
6 novembre 2013
J'ai oublié de mettre le beurre sur la photo mais je l'ai bien utilisé. je trouve que cela manque de salami à mon goût, j'en mettrai plus la prochaine fois.
on sent surtout le parmesan qui cache la mozzarella.
17/20
Par Patricia R.
24 février 2014
Bon plat pour un soir avec une salade ! C'est simple et peu couteux !! Manque juste plus de salami.