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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 fromage type camembert
- 1 rouleau de pâte à pain ou à brioche du commerce
- 4 tranches de jambon cru
- 25 g de noix
- 20 g de raisins de Corinthe
Recette
1.
Préchauffez le four à 200°C.
2.
Parsemez votre fromage des noix et des raisins. Poivrez légèrement. Entourez le tout fermement des tranches de jambon cru.
3.
Déroulez la pâte à pain, disposez le fromage au centre et rabattez les bords de la pâte sur le dessus du fromage.
4.
Soudez bien et coupez éventuellement l’excédent de pâte avec laquelle vous pouvez vous amuser à réaliser des étoiles ou de petits personnages de Noël.
5.
Dorez à l’œuf, collez les étoiles formées avec le reste de pâte, former un petit trou au centre et enfournez 20 minutes.
Suggestions du posteur
« Servez immédiatement sur un plateau de fromage avec des tranches de pain de campagne, et un peu de miel ou de confiture de fruits rouges pour ceux qui aiment les saveurs sucrées salées. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une recette très sympa et gourmande. Je tenterai avec du jambon cuit la prochaine fois, car nous avons trouvé que c'était un peu trop salé à notre goût.
- 18/20
Une recette originale. Le fromage était très coulant. Bonne saveur et bonne association entre les différents ingrédients. Très bon avec les noix qui apportent du croquant.
