Galette des rois par Marie-Pierre L.

Temps

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées
• 200 g de poudre d'amandes
• 120 g de sucre glace
• 100 g de beurre
• 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf
• 1 càs de rhum
• 1 càc d'amande amère
• 1 fève

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Virginie B.
  21 janvier 2014

  Bonne galette, mais pour moi le sucre glace n'apporte rien de plus par rapport à du sucre en poudre. Le rhum est en trop aussi à mon goût.
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  18/20

  Par Delphine M.
  29 janvier 2014

  Appréciée par toute la famille, un régal.
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  18/20

  Par Valérie K.
  5 janvier 2015

  En ce dimanche, il ne fallait pas rater la traditionnelle galette des rois. L'appareil était rapide à réaliser, il était en bonne quantité et bien parfumé par l'amande et le rhum.
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  20/20

  Par Virginie R.
  20 février 2015

  Galette excellente, texture parfaite, quantité équilibrée par rapport à la pâte. Parfait, c'est la première galette dont je n'ai pas besoin de corriger les doses.
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  16/20

  Par Julie M.
  12 janvier 2016

  Très bonne galette, bonnes proportions, le rhum change un peu mais je préfère la recette classique !
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  18/20

  Par Christiane C.
  18 janvier 2016

  Bonne galette, le rhum et l'amande amère donnent du pep's à la galette.
  
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  15/20

  Par Picaline L.
  19 janvier 2016

  J'ai mis les oeufs entiers et remplacé la moitié du sucre glace par du sucre fin car je n'en avais plus assez. Parfait, rien à dire. Beau et bon.
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  14/20

  Par Marina S.
  2 janvier 2017

  Bonne galette mais la garniture était trop compacte, en y ajoutant des pommes ou de la compote ce serait meilleur !
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  17/20

  Par Céline B.
  12 janvier 2017

  Une recette très simple à réaliser avec un résultat super bon. Je me la note pour l'année prochaine.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  8 janvier 2020

  Une très bonne recette de galette simple et bien parfumée avec l'amande amère et le rhum. Les quantités sont en justes proportions, le sirop de sucre apporte une jolie finition. Cette galette a eu beaucoup de succès.