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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 250 g de pommes de terre à chair ferme
- 200 g de chou rave
- 1 oignon
- 1 oeuf
- 2 càs de farine
- 1 càc de fondor
- 1 càs de persil
- 2 gousse d'ail
- Sel & poivre
- 1 filet d'huile
Recette
1.
Couper l'oignon et l'ail en brunoise.
2.
Râper les pommes de terre et le chou rave ou les mixer.
3.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
Saler et poivrer puis mélanger.
4.
Faire des galettes.
Les frire recto verso dans une poêle .
