Galetttes carotttes courgettes

Galetttes carotttes courgettes - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 carottes
  • 2 courgettes
  • 4 gousses d'ail
  • 50 g farine
  • 2 gouttes de sauce au piment rouge (type Sriracha)
  • Huile d'olive (oubliée sur la photo)
  • Sel & poivre

Recette

1.
Éplucher les carottes. Râper les courgettes et les carottes. Bien les essorer pour enlever l'eau.
2.
Dans un saladier mettre les légumes, les gousses d'ail mixées. Saler & poivrer. Ajouter la farine, la sauce piquante. Bien mélanger .
3.
Dans une poêle mettre de l'huile d'olive à chauffer. Verser l'appareil. Cuire +/- 15 min en retournant la galette à mi cuisson.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Veronique C.
    17 janvier 2020

    Du goût. Mais pas facile de faire une galette car elle ne se tient pas bien.

 

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