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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 65 gr de crème liquide
- 200 gr de chocolat nougat noisette Ethiquable
Recette
1.
Faites chauffer la crème liquide, dans une casserole. Lorsque c'est bien chaud, verser sur le chocolat. Mélanger.
2.
Une fois que le mélange est homogène, laissez refroidir un peu au frigo 15 minutes, avant d'assembler votre gâteau en forme de damier avec la ganache.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez rajoutez de la gélatine en plus (une feuille éventuellement). »
Son avis sur : Chocolat Ethiquable
« Chocolat excellent qui a donné un pep's à mon damier en l'utilisant comme ganache. »
