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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 250 g de crème fraîche épaisse (Envia)
- 130 g de sucre
- 3 œufs
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 càs d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre avec la crème fraîche à l’aide d’un fouet, jusqu’à ce que le sucre soit incorporé.
2.
Ajouter les œufs un à un en continuant de bien fouetter entre chaque ajout. Verser ensuite la farine, la levure, le sel et l’extrait de vanille. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
3.
Ajouter des pépites de chocolat, mélanger puis verser l’appareil dans un moule à manqué (Ø 22) préalablement beurré et fariné ou tapissé de papier cuisson. Enfourner 30 minutes et surveiller la cuisson.
4.
À la sortie du four, démouler sur une grille et laisser refroidir.
5.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le gâteau si vous le souhaitez, ou même le napper de chocolat pour plus de gourmandise. »
Son avis sur : Crèùe fraîche ENVIA de Lidl
« Cette crème, je l’utilise fréquemment et je dois dire qu'elle est vraiment délicieuse. La texture de la crème épaisse est impeccable. La crème fluide quant à elle fait une excellente chantilly. »
