Gâteau à la rhubarbe par Vanessa B.

Gâteau à la rhubarbe - Vanessa B.
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DÉCOUVREZ-LES
19
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 500 g de rhubarbe
  • 200 g de sucre
  • 160 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 70 g de beurre

Recette

1.
Éplucher et couper les rhubarbes.
2.
Ébouillanter la rhubarbe pendant 2 min.
3.
Battre les œufs et le sucre.
4.
Ajouter la farine et la levure avec le beurre en morceaux.
5.
Verser la pâte dans un moule beurré.
6.
Déposer les cubes de rhubarbe au dessus.
7.
Saupoudrer de sucre vanillé.
8.
Faire cuire 35 min à 200°C.
9.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« A manger tiède ou froid. »

Son avis sur : Espresso Forte Moulu Café Royal

« Café délicieux, pas trop fort parfait pour le dessert accompagné d'un schnaps ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Mélanie B.
    6 juin 2017

    Miam miam miam. Tous mes invités ont adoré !!! Personnellement, je ne vois pas l'intérêt de faire bouillir la rhubarbe avant car ma rhubarbe est un peu tombée en miette. J'ai aussi ajouté un peu de vanille en poudre sur le dessus aillant eu un petit souci avec mon sachet de sucre vanillée (merci les enfants...)

    Avis sur le produit :
    Un café parfait pour accompagner les fins de repas.

 

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