gâteau au chocolat et ses blanches pépites

gâteau au chocolat et ses blanches pépites - Delphine A.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 60g de pépites de chocolat blanc (ou chococolat concassé)
  • 185g de beurre
  • 85g de farine
  • 3 oeufs
  • 175g de chocolat patissier
  • 1/2 cuillère a soupe d extrait de vanille
  • 175g de sucre

Recette

1.
Fondre le chocolat pâtissier et le beurre.
2.
Battre les oeufs avec le sucre et la vanille.
3.
Lorsque le chocolat est refroidi, l'incorporer aux oeufs/sucre, puis la farine.
4.
Versez dans un moule, parsemez les pépites de chocolat blanc et cuire 15/20mn selon votre four.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Vanessa M.
    3 avril 2013

    Recette super rapide. Par contre, beaucoup trop de beurre à notre goût. Et nous avons trouvé le gâteau un peu sec. Peut être qu'il faudrait monter les blancs d'oeufs en neige.

  • 15/20
    Par Valérie K.
    4 avril 2013

    Un gâteau rapide à réaliser. Bon mais un peu gras. J'ai une recette similaire mais avec beaucoup moins de beurre.

  • 19/20
    Par Béatrice G.
    4 avril 2013

    J'ai beaucoup aimé ce gâteau. Il a un bon goût en chocolat, une bonne texture et le temps de cuisson indiqué est parfait. Si je dois trouver un petit défaut, peut-être, est-il un petit peu trop sucré pour moi.. Les pépites de chocolat amènent un peu de fantaisie et ça aussi je l'ai apprécié.

  • 16/20
    Par Julie G.
    5 avril 2013

    Bonne recette facile à réaliser. Bon goût en chocolat mais effectivement un peu trop gras.

  • 14/20
    Par Gaelle R.
    9 avril 2013

    Recette très facile à faire et bonne mais beaucoup trop grasse pour nous. En plus, j'ai trouvé que le milieu était pas assez cuit, pourtant j'ai respecté la recette.

  • 17/20
    Par Paola M.
    18 avril 2013

    Ce gâteau est excellent, moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. J'ai mis les pépites dans le gâteau afin qu'elles soient fondues et le rendu était fabuleux !!

  • 17/20
    Par Cathy B.
    22 avril 2013

    Alors encore une fois en lisant les commentaires j'ai failli me désinscrire et finalement je suis très contente de l'avoir fait, super facile et rapide à faire! On l'a trouvé très bon, rien à enlever ou à ajouter! Il n'y avait pas la t° du four j'ai donc mis 20mn à 180° .

  • 15/20
    Par Mylène S.
    23 mai 2013

    Simple, rapide, moelleux, le seul point négatif c'est de devoir surveiller la cuisson car pas de temps!
    Le chocolat blanc s'est fait discret, mes invités ne l'ont pas sentis.

  • 13/20
    Par Severine S.
    12 juin 2013

    Recette simple à réaliser et rapide... mais le gâteau reste compact, peu digeste à notre goût... de plus, on ne ressent pas les pépites de chocolat blanc.

  • 16/20
    Par Céline B.
    22 juillet 2013

    Un gâteau au chocolat très facile à réaliser en peu de temps, par contre, il est super calorique, perso j'ai mis un peu moins de sucre.
    Le chocolat blanc n'est pas indispensable car on ne le remarque pas lors de la dégustation !

 

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