Gâteau au yaourt à la vanille (Recette du livre Masterchef)

Temps

Ingrédients

• 1 yaourt à la vanille de 125g
• 3 oeufs
• 125g de sucre
• 375g de farine
• 1 sachet de levure
• 6 cà s.d'huile ou de beurre fondu

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Rose T.
  4 novembre 2012

  Le gâteau a beaucoup gonflé lors de la cuisson. 45 minutes sont justes, J'ai dû rajouter un peu le temps de cuisson.
  Sucré comme il faut, mais on ne sent pas beaucoup la vanille, peut-être faudrait-il rajouter de l'extrait.
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  10/20

  Par Rébécca F.
  11 novembre 2012

  Lors de la préparation, j'ai trouvé la pâte très collante et épaisse ! Ensuite, j'ai trouvé le gâteau trop sec et avec un goût de vanille pas assez prononcé. Nous n'avons pas aimé.
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  10/20

  Par Gwladys G.
  12 novembre 2012

  Trop de farine je pense, pâte très dure à mélanger et à l'arrivée un gâteau très sec et sans goût de vanille !! Je pense qu'avec moins de farine et peut-être de l'arôme de vanille en plus ...
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  Par Cathy B.
  12 novembre 2012

  Je suis désolé mais on a pas aimé du tout !! Il a super gonflé et il est devenu tout dur. On a quand même essayé de manger l'intérieur mais on ne sentait pas beaucoup la vanille et il était sec !
  Désolé pour la note mais il est parti a la poubelle.
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  10/20

  Par Eva I.
  12 novembre 2012

  Gâteau trop sec,il y a beaucoup trop de farine à mon goût.
  J'ai mis seulement 30 minutes de cuisson sinon ça aurait fait du "pain".
  Pas assez de goût de vanille. D'où la note pile à la moyenne.
  À refaire avec 220-250g de farine seulement et de l'extrait de vanille ?
  Sinon ultra rapide à réaliser !
  
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  10/20

  Par Blandine D.
  14 novembre 2012

  J'ai tout fait comme noté, mais je me suis retrouvée avec une pâte type brisée, pas liquide.
  J'ai voulu y incorporer des poires, elles ne se sont pas mélangées.
  Je me demande si 375g de farine ce n'est pas trop ou si c'est la balance du thermomix qui a mal fonctionné.
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  14/20

  Par Véronique B.
  19 novembre 2012

  Bonne recette mais peu de saveurs, la vanille n'est pas assez présente, je recommencerai en y ajoutant un peu de vanille liquide ou en poudre.
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  11/20

  Par Laure L.
  4 décembre 2012

  Déçue de la recette... moi je les ai fait en individuel, mais les gâteaux sont secs et on sent pas la vanille. Je me suis dis que peut-être ça venait du yaourt ? Peut-être il aurait fallu mettre plus d'huile pour qu'il soit moins sec ?
  
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  8/20

  Par Cindy G.
  4 janvier 2013

  Je n'ai pas aimé ce gâteau. Pourtant, je suis fan de vanille :
  d'une, mon gâteau est sortit tout pâle du four, je ne sais pas pourquoi.
  Ensuite, il a beaucoup levé, mais il est assez compact et la texture bizarre, je n'accroche pas.
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  14/20

  Par Marie E.
  18 janvier 2013

  Bon gâteau au yaourt !! La vanille apporte un plus!!