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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 cuillères à soupe de Nutella
- 3 oeufs
- 190 gr de farine fermentante
- 190 gr de sucre
- 190 gr de beurre
- 1 pincée de sel
- 2 poires
Recette
1.
Mélanger le sucre et les œufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2.
Incorporez-y le beurre mou et mélanger de nouveau.
3.
Ajouter peu à peu la farine, le sel et mélanger, jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
4.
Ajouter le nutella et mélanger, afin de répartir le Nutella dans toute la pâte.
5.
Enfariner votre moule et versez-y la moitié de la pâte.
6.
Eplucher les poires et couper-les en cubes.
7.
Etaler les cubes de poire sur la pâte et recouvrez-les du reste de pâte.
8.
Metter la préparation au four à 180°C durant +- 40 min.
Suggestions du posteur
« En fin de cuisson, enfoncer la lame d'un couteau dans la pâte. Si celle-ci ressort sèche,le gâteau est cuit. Vous pouvez remplacer les poires par des pommes et/ou saupoudrez après cuisson le gâteau de noix de coco en poudre. »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Gâteau goûteux mais très sucré et très gras (trop grande quantité de beurre et de sucre pour nous). Les fruits sont agréables dans le gâteau mais on pourrait peut-être en mettre plus et carrément les incorporer à la pâte !
- 18/20
Le gâteau était super bon, nutella et poires vont très bien ensemble !
- 12/20
Ce n'est pas mauvais, mais pour moi c'est trop sucré et pas assez de poires ! Il faut aussi mettre la levure car mon gâteau est tout raplapla, mais moelleux.
