Gâteau aux pommes au micro-ondes

Gâteau aux pommes au micro-ondes - OLIVIA L.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 verre de farine
  • 1 verre de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 verre d'eau
  • 1 verre d'huile de tournesol
  • 1 verre de confiture d'abricots
  • 3 oeufs
  • 5 pommes

Recette

1.
Dans un plat allant au four à micro-ondes, mettre le verre d'eau, le verre d'huile et le verre de confiture. Mélanger et faire chauffer 1mn30 à 900w.
2.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure, puis ajouter les oeufs 1 à 1, bien fouetter.
3.
Ajouter ensuite le mélange eau/huile/confiture, bien mélanger.
4.
Peler et couper en petits dés les pommes et les ajouter à la préparation.
5.
Verser le tout dans un moule à manqué passant au micro-ondes et cuire pendant 20 à 25 mn à 900w.
6.
Badigeonner le dessus du gâteau d'un peu de confiture d'abricots et saupoudrer d'un peu de sucre en poudre, puis repasser le gâteau au micro-ondes pendant 5 mn.

Suggestions du posteur

« Si vous aimez la cannelle, vous pouvez en ajouter dans la préparation ou bien mettre un peu d'extrait de vanille. Accompagner ce gâteau d'une boule de glace vanille ou d'un peu de chantilly. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    26 janvier 2015

    Facile et rapide. Nous avons aimé le goût de l'abricot. J'ai dû mettre plus longtemps en cuisson et j'aurais voulu qu'il gonfle un peu (il était raplapla). On met beaucoup d'huile quand même !!!!

  • 16/20
    Par Mylène S.
    3 février 2015

    Recette originale et bonne. Dommage que le gâteau n'ait pas monté plus surtout avec 1 paquet complet de levure ! Mais recette appréciée par toute la famille en goûter.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    4 février 2015

    Le gâteau était moelleux.Bonne quantité de pommes. Agréable saveur avec la confiture d'abricot,bonne association. J'ai légèrement augmenté le temps de cuisson.

  • 19/20
    Par Myriam S.
    23 février 2015

    Très bonne recette, originale à faire au micro-ondes. On obtient un délicieux gâteau aux pommes moelleux, avec un goût d'abricot qui se marie très bien avec les pommes, contre toute attente. J'ai mis 19 car je trouve que la cuisson reste un peu longue pour une recette micro-ondes.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    23 mars 2015

    Bon gâteau, bien goûteux. Ne vaut pas un gâteau cuit au four mais pas mal quand même.

 

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