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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 1 verre de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- 125 g de noix de coco râpée
- 4 pommes Ariane
Recette
1.
Beurrez le moule, pelez et coupez les pommes en tranches.
2.
Travaillez le beurre en pommade, ajoutez 50 g de sucre en poudre et fouettez pendant 5 min.
3.
Incorporez alors les oeufs un à un puis, la farine et la levure mélangée au lait, enfin la noix de coco et les pommes.
4.
Pour finir, faites cuire 45 min à four moyen 180°C (th.5).
5.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Pommes Ariane Les Naturianes
« Délicieuses les pommes Ariane ! »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
La pâte est très épaisse du coup elle n'épouse pas bien le bord du moule, ça fait un gâteau pas très présentable à la fin. Peut-être que mon moule était trop grand mais plus petit, les pommes n'auraient pas tenues dedans. L'association coco pommes va très bien. Gâteau très moelleux et idéal avec un café. Un bon moyen d'utiliser des pommes.
- 19/20
J'ai vraiment beaucoup aimé ce gâteau ! Je n'ai pas eu de problème avec la pâte, la consistance était très bien, j'ai utilisé un verre normal soit 250 ml de lait. La pomme et la noix de coco se marient très bien. Il est sucré juste ce qu'il faut. Pas sûre que l'ajout du beurre soit nécessaire puisqu'il y a beaucoup de noix de coco et que c'est un ingrédient assez gras. A refaire sans hésiter.
