Gâteau aux prunes du jardin

Temps

Ingrédients

• 600 g de prunes
• 50 g de beurre
• 100 g de sucre en poudre
• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 80 g de poudre d'amande
• 1 pincée de sel
• 3 oeufs

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Isabelle D.
  4 septembre 2013

  Déçue, gâteau moelleux mais sec, les prunes ne sont qu'au dessus (je les aurais préférés partout dans le gâteau) et très peu le goût des amandes (ajouter de l'arôme d'amande).
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  14/20

  Par Sophie D.
  5 septembre 2013

  Le gâteau est bon, pas trop gras car très peu de beurre et l'idée de mettre de la poudre d'amande est originale. Par contre pour moi la cuisson n'est pas bonne, je l'aurais faire cuire moins longtemps et à 180°.
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  17/20

  Par Vanessa J.
  11 septembre 2013

  Gâteau un peu sec mais tout de même bon. J'ai utilisé les mirabelles du jardin. Simple à faire.
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  18/20

  Par Françoise V.
  12 septembre 2013

  Mes prunes étaient juteuses, le gâteau du coup n'était absolument pas sec. Ma poudre d'amandes n'était pas mixée donc on sentait encore des petits morceaux. Nous l'avons mangé légèrement tiède, très bon à refaire. J'ai respecté le temps de cuisson impeccable.
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  16/20

  Par Laurence C.
  5 août 2014

  Ce gâteau est bon, pas trop sec. Cependant, je referai ce gâteau dans un moule de diamètre supérieur afin d'avoir une moindre épaisseur de pâte et davantage de fruits.
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  17/20

  Par Valérie K.
  13 août 2014

  Le gâteau était moelleux. Bonne quantité de prunes. Le temps de cuisson était parfait. La saveur de la poudre d'amande était bien présente.
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  14/20

  Par Joy O.
  29 août 2014

  Un gâteau bon mais un peu trop compact à mon goût.
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  18/20

  Par Mélanie B.
  12 septembre 2017

  Vu ce qu'il restait dans le plat ce matin à mon réveil, j'en ai conclu avant même de le goûter, que mon compagnon avait beaucoup apprécié le gâteau !
  Gâteau bien moelleux qui se mari a merveille avec les prunes.
  La prochaine fois, je mettrai un peu de cannelle directement dans la pâte.