Gâteau caramélisé à l'orange

Temps

Ingrédients

• 3 oranges
• 20 morceaux de sucre
• 2 oeufs
• 100 g de sucre en poudre
• 120 g de farine
• 1 dl d'huile
• 1 pincée de sel
• 1/2 cuiller à café de levure chimique

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  15/20

  Par Caroline B.
  13 mars 2014

  Bon gâteau, cela change avec des oranges. Il est léger, mais pour ma part, il n'a pas bien caramélisé, mais pas gênant du tout pour la dégustation. La recette est bien dosée en sucre, cela me fait penser au gâteau à l'ananas, c'est le même type. En fin de repas, c'est un gâteau pas trop bourratif grâce à l'orange, recette pratique car peu d'ingrédients.
• • 
  • 
  12/20

  Par Delphine A.
  3 décembre 2014

  Je n'ai pas du tout accroché. Le fait que l'orange soit en rondelles c'est compliqué à manger et le goût est spécial... un peu déçue.
• • 
  • 
  18/20

  Par Muriel M.
  11 décembre 2014

  Le gâteau est très fruité, le caramel s'associe bien à l'orange. Un gâteau gourmand !
• • 
  • 
  18/20

  Par Anasthasia T.
  11 juillet 2016

  Un très très très bon gâteau, merci pour le partage, on a beaucoup aimé. Par contre, la prochaine fois je caraméliserai les rondelles d'orange dans le caramel en cours de cuisson... Histoire de bien les enrober. J'ai dû prolonger la cuisson car il n'était pas cuit à l'intérieur.
  Ps: je n'avais plus de sucre en morceaux donc j'ai réalisé mon caramel avec du sucre en poudre.