Gateau chocolat par Christiane C.

Temps

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir pâtissier
• 120 g de beurre
• 120 g de sucre ou plus si vous le souhaitez
• 100 g de farine
• 1 sachet de levure
• 4 oeufs
• Coulis framboise fait maison

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Sandrine H.
  16 janvier 2018

  Très bon gâteau au chocolat, je l'ai servi avec de la crème anglaise, à refaire !
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  19/20

  Par Hélène D.
  18 janvier 2018

  Excellent gâteau, simple et rapide à préparer. J'abaisserai juste la quantité de sucre à 100 g la prochaine fois. La cuisson de 25 min est idéale car cela laisse le cœur du gâteau coulant et l'ensemble très moelleux. Nous l'avons dégusté avec de la glace à la vanille. Merci pour cette recette.
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  18/20

  Par Mélanie B.
  26 janvier 2018

  Miam miam miam. On a beaucoup aimé même si à mon goût légèrement trop sucré.
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  19/20

  Par Adeline A.
  5 mars 2018

  Superbe recette de moelleux au chocolat !
  (Levure oublié sur la photo)
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  17/20

  Par Solen L.
  22 mars 2018

  Recette très facile. Résultat moelleux. Le temps de cuisson est parfait pour moi.
  Seul bémol : diminuer le quantité de sucre.
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  18/20

  Par Veronique C.
  31 mars 2018

  Très bon gâteau aux chocolat.
  L'idée du coulis de framboise est très bien.
  Les enfants ont préféré tremper dans la soupe de fraise qui elle était maison bien sur.
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  15/20

  Par Gaelle M.
  3 août 2018

  J'ai été déçue par le résultat, gâteau un peu sec à mon goût même en ayant fait cuire 5 min de moins que recommandé. Le coulis de framboise a permis de le rendre plus agréable et moelleux. Malheureusement pour moi, mais c'est de ma faute, il ne s'est pas bien démoulé du tout, le rendu n'est donc pas génial...
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  17/20

  Par Nancy D.
  10 septembre 2018

  Gâteau facile à faire, j'ai mis moins de sucre (100g) comme recommandé dans d'autres commentaires et c'était bien assez.
  J'ai également prolongé la cuisson de 3 minutes, un petit rien vous aller dire mais il était juste super bien cuit comme çà.
  Beau gâteau, moelleux, bon goût de chocolat.
  Délicieux également avec une crème anglaise.
  Je referai certainement ce gâteau, extra pour le goûter ...
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  18/20

  Par Lucie O.
  21 septembre 2018

  Impeccable, rien à redire, la gâteau est super moelleux et le temps de cuisson impeccable. Un classique à conserver!
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  18/20

  Par Tatiana T.
  15 mars 2019

  Simple, rapide et efficace. Bon goût de chocolat, effectivement un peu trop sucré. Merci pour ce partage.