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Temps
Ingrédients
- Gâteau :
- 4 oeufs
- 80 g de beurre fondu
- 180 g de farine
- 1/2 paquet de levure
- 180 g de sucre
- 1 citron
- Glaçage :
- 1 citron
- 150 g de sucre glace
- un blanc d'oeuf
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un très bon gâteau, rapide et facile à faire, presque aussi moelleux qu'une génoise ! Dommage qu'il n'ait pas plus gonflé mais à refaire quand même !
- 12/20
gateau très simple a réaliser et rapide
J'aime bien le côté acidulé du citron et j'adore le glaçage qui est très agréable
Par contre ce gateau manque de légèreté, un peu compact
Pour la cuisson 25 mn seulement pour mon four.
Je referais ce gateau en mettant un sachet de levure complet, peut être que cela sera plus léger en bouche - 18/20
Recette très bonne. Tellement gourmande que j'ai eu envie de la faire en petites portions.
à refaire... - 14/20
Suivant les commentaires, j'ai mis un sachet entier de levure, mais le gâteau est resté compacte. Malgré tout, il est très bon.
- 19/20
Alors le gâteau au citron est excellent, mais franchement le glaçage divin.... Je recherche depuis longtemps (sans y arriver) un glaçage bien blanc et bien là je l'ai enfin trouvé ! Très bonne recette !
- 18/20
Beau gâteau, goûteux et moelleux.
Je n'ai pas mis 20, car j'aurais aimé plus d'indication pour la cuisson du glaçage. Le mien est resté transparent et un peu collant. Battre le blanc, oui, mais jusqu'à quel aspect ? Et j'aurais aimé un temps approximatif de sa cuisson. - 16/20
Pas trop citronné, très bon. Le fondant est resté tout de même un peu liquide chez moi, mais excellent.
- 16/20
Un gâteau léger et le glaçage apporte un plus au niveau saveur car la préparation de base est neutre !
