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Temps
Ingrédients
- 3 oignons jaunes
- 750 gr de pommes de terre
- 20 gr de beurre + 40 gr de beurre
- 100 gr de fromage râpé
- 2 oeufs
- Sel, poivre, muscade
- Huile pour moule ou cocotte
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Bon dosage entre les oignons et les pommes de terre. Bonne consistance des gâteaux. Une recette à garder en variant avec différentes sortes de fromages pour varier les saveurs.
- 12/20
La recette est bien expliquée. Mais le temps de cuisson au four n'est pas bon. Je l'ai mis 1 heure, mais les pommes de terre n'étaient toujours pas cuites. Dommage.
- 17/20
Enfin un gâteau de pommes de terre qui a du goût et qui n'est pas trop gras. Simple à faire et gourmand, à refaire.
- 15/20
Bon petit gratin, mais un peu fade à mon goût malgré les oignons. Peut-être plus d'épices relèveraient plus le plat.
- 18/20
Très bonne recette ! Bon dosage des ingrédients, bon temps de cuisson ! Le plus long a été de râper les pommes de terre... Je l'ai goûté chaud et froid. Dans les deux cas, c'était très bon :-)
- 17/20
Très bon gratin de pommes de terre bien dosé. Je ne l'ai pas fait dans des cassolettes mais c'est une très bonne idée pour les fêtes. Jolie présentation. À refaire.
- 19/20
Très bonne association pommes de terre / oignons. Le gâteau était bien moelleux et bien grillé sur le dessus. Je l'ai fait cuire ''à plat'' dans une plaque pâtissière (Flexipan plat) et en 1/2 heure, c'était cuit à point. Avec des lardons et du reblochon, cela ressemblerait presque à une tartiflette !!!
- 17/20
Gratin original, les pommes de terre sont fondantes car elles sont râpées. Il y a un bon goût d'oignons.
- 19/20
Très bonne recette. Nous avons adoré. Le tout est très bon et savoureux. À refaire.
