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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 bellles carottes
- 100 g de semoule fine
- 1 oeuf
- 20 g de sucre à la coriandre
- 1 càc de vanille en poudre
Recette
1.
Épluchez, coupez en lamelles et cuire les carottes 15 min ou plus selon la grosseur des morceaux. Il faut que les morceaux puissent s'écraser en purée.
2.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, bien mélanger.
3.
Verser dans un moule en silicone.
4.
Cuire 20 min plus ou moins selon votre four à 180°C.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 9/20
Désolée, ce n'est pas dans mes habitudes de mettre une mauvaise note mais là je n'ai pas du tout accroché. Pourtant les ingrédients et la quantité de sucre et l'originalité m'attiraient. Les bouchées sont très sèches et caoutchouteuses à la fois.
La posteuse m'a autorisé à utiliser du sucre normal à la place du sucre à la coriandre.
