Gâteau doux aux pommes

Temps

Ingrédients

• 500 g de pommes
• 1 oeuf
• 75 g de farine
• 4 càs de miel
• Vanille
• Sucre ou sucre glace
• Sel
• 30 g de beurre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Bénédicte S.
  15 juin 2015

  Bonne recette, les pommes prédominent. Par la faible quantité de pâte, ce gâteau ressemble plus à une tarte. La cuisson est insuffisante car la température pas assez élevée.
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  14/20

  Par Veronique C.
  18 juin 2015

  Beaucoup de pommes par rapport à la pâte. Un peu bizarre. Pâte un peu sèche en elle-même.
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  18/20

  Par Muriel M.
  22 juin 2015

  Étant donné les quantités, j'avais bien compris que j'aurais plus à faire à une sorte de tarte/gâteau. Ce que j'ai aimé, c'est la disposition des pommes en forme de rose comme la photo. Avec le saupoudrage de sucre glace, l'effet est des plus joli. Facile à réaliser, cette recette renouvelle joliment la classique tarte aux pommes.
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  14/20

  Par Valérie K.
  20 novembre 2015

  Il y avait trop de pommes par rapport à la quantité de pâte. Le gâteau était bien parfumé par le miel mais il était un peu trop sec. La présentation est originale !
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  13/20

  Par Sabrina H.
  20 mai 2019

  Bon mais ce gâteau ressemble plus à une tarte.
  
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  17/20

  Par Raphaelle M.
  11 février 2020

  Un "gâteau" riche en pomme, ce qui me plait beaucoup. J'ai entaillé les quarts de pomme pour qu'ils soient plus fondants que croquants. Pour moi le temps et température de cuisson était très bien.
  J'ai saupoudré de sucre glace trop tôt et du coup il a fondu, on ne le voit pas sur la photo.