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Temps
Ingrédients
- Peser les 5 oeufs
- Mettre le même poids de sucre ou un peu moins, selon votre goût
- 75 g de farine
- 75 g de Maïzena
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé ou de la vanille liquide
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Très bonne recette, très rapide à réaliser, mais c'est dommage, le lendemain il devient légèrement élastique mais ça n'empêche pas de le manger. A refaire.
- 16/20
Simple, rapide et très moelleux! !!! Se conserve plusieurs jours sans durcir.
- 16/20
Bon gâteau, léger et facile à accommoder, que ce soit avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou une crème anglaise.
- 20/20
Super recette de gâteau hyper moelleux. Un peu sucré donc besoin de rien dessus. On l'a mangé au petit déjeuner pendant 4 jours et il est resté parfait. Merci;
- 16/20
Très bonne recette. J'adore ce type de gâteau, j'avais 250g d’œufs mais je n'ai mis que 150g de sucre, à refaire sans hésitation.
- 17/20
Le gâteau était léger et moelleux. À mon goût, il était un peu trop sucré. Je l'ai un peu oublié dans le four !!
- 15/20
Un bon gâteau bien moelleux mais un peu trop sucré et qui me fait penser à la génoise.
- 16/20
Bon gâteau, très doux et souple. Au vu des commentaires précédents, je n'ai mis que 150g de sucre et c'était bien suffisant. Je le referais mais en blanchissant les œufs avec le sucre au fouet afin d'avoir un gâteau encore plus léger.
- 17/20
Très bon gâteau, léger, rapide à faire ! Il a été apprécié avec une compote maison. Il m'a rappelé les gâteaux de ma grand-mère. La prochaine fois je le couperai en deux pour mettre de la confiture ou du Nutella. Le côté craquant du dessus est agréable.
- 17/20
Un gâteau extrêmement moelleux ! Un pur délice qui me rappelle un peu le biscuit de Savoie de mon enfance ! Simple et rapide à préparer! Cependant, il est un trop sucré ! Je le retenterai avec beaucoup de plaisir en diminuant la quantité de sucre ! En tout cas, ce gâteau a été très apprécié ! Merci pour cette recette!
