Gâteau renversé à la pomme

Gâteau renversé à la pomme - Adeline A.
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14
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 3 pommes
  • 230 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 130 g de sucre
  • 4 càs d'huile de tournesol
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • Noix de muscade

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre vigoureusement. Ajoutez petit à petit la farine et la levure. Incorporez ensuite le lait, l'huile et la noix de muscade. Mélangez jusqu'à obtention d'un appareil lisse et homogène.
3.
Dans le fond d'un moule à manqué, saupoudrez de sucre et répartissez les pommes coupées en tranches assez fines. Versez l'appareil par dessus et enfournez environ 35 minutes (à ajuster selon votre four).
4.
Quand le gâteau est cuit et doré, retirez-le du four et laissez refroidir avant de démouler.

Tests et opinions sur la recette

  • 10/20
    Par Anne-caroline W.
    26 octobre 2016

    Recette simple et rapide. Je pense qu'il faut établir un temps de cuisson, car le mien ne m'a pas réussi du tout. Mon gâteau est beau et bien doré, sauf qu'à l'intérieur il n'était pas cuit partout.
    Le gâteau est lourd et un peu sec. Je vais essayer de le refaire mais je mettrai de la cannelle à la place des noix de muscade.

  • 15/20
    Par Cindy G.
    27 octobre 2016

    Une recette facile et des explications claires. Le gâteau était bien moelleux. Recette de saison qui a été apprécié pour le goûter.

  • 16/20
    Par Raphaelle M.
    28 octobre 2016

    Un bon gâteau aux pommes bien épais comme je les aime. J'ai dû prolonger un peu la cuisson (15 min à 150°C) peut-être 5 min de trop car il était un peu sec. Au niveau de l'épice j'aurais préféré de la cannelle plutôt que de la muscade. Sinon la préparation est simple et donne un beau résultat.

 

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