Gâteau vapeur chocolat coco

Temps

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir pâtissier
• 20 cl de crème de coco
• 3 oeufs
• 100 g de farine
• 60 g de sucre
• 1 pincée de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Veronique C.
  18 juin 2015

  Très bon gâteau. Cuisson pas courante. Mais très bon résultat. Bon goût moelleux.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  30 juin 2015

  Un super gâteau à la texture très fondante. Le mode de cuisson est original. C’est une recette vraiment sympa qui sort de l’ordinaire avec pour résultat un gâteau très savoureux. Servi en dessert avec une crème fouettée à la noix de coco, il a fait l’unanimité!
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  19/20

  Par Coralie D.
  27 juillet 2015

  Délicieux, et le mode de cuisson est parfait ! On a adoré ! J'en ai refait un le jour d’après !! On pourrait le saupoudrer de poudre de coco pour le rappeler un peu en bouche et varier les textures. En tout cas très bonne recette !
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  17/20

  Par Christiane C.
  23 septembre 2015

  Une cuisson que je n'avais jamais testée avant , le gâteau est moelleux !
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  20/20

  Par Florence T.
  1 février 2016

  Magique, j'étais septique quant à la cuisson vapeur mais c'est génial, les gâteaux étaient moelleux et très très bons. Je crois que ça devient ma recette préférée de gâteaux !
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  18/20

  Par Hélène D.
  27 février 2017

  Très bon gâteau. Ce mode de cuisson était une première pour moi et j'avoue que le résultat est très concluant. Un gâteau qui a du goût, bien moelleux et en plus sans beurre ! Merci pour cette recette.
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  20/20

  Par Raphaelle M.
  19 mai 2017

  Je dois dire que j'ai été bluffée par cette recette. Je l'avais déjà testé il y a quelques années, la cuisson à la vapeur, ça n'avait pas trop été un succès. Mais là, le gâteau est super moelleux ! Il n'est pas trop sucré ce qui n'est pas pour me déplaire ! Le petit goût coco est appréciable. Une recette que je garde c'est sûr ! Merci pour le partage.
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  15/20

  Par Mylène S.
  3 juillet 2017

  Recette facile et rapide avec des ingrédients que j'ai toujours à la maison, mode de cuisson sympa ! On aurait apprécié un peu plus moelleux. Réalisé en individuel pour le goûté dominical.