Gateaux mousseux au toblerone

gateaux mousseux au toblerone

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Note sur 20

18.5

14.5

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13
20

Desserts

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

6 pers

Monter les blancs en neige.

Fondre le beurre et le toblerone.

Fouetter le sucre avec les jaunes

Verser le chocolat fondu sur le mélange jaune/sucre; y incorporer les blancs et verser soit dans des moules a muffins, soit des moules different

Cuire 10mn voir plus a 200 degres

15/20
Par Aurélie M.
30 décembre 2012
Très bons au goût, faciles à faire, mais j'ai du cafouiller au moment de la cuisson. Je les ai laissés 10 min et j'ai ouvert mon four et ils sont "retombés" car pas assez cuits. N'hésitez pas à les laisser un peu plus que 10 minutes.
13/20
Par Aurelie K.
5 février 2013
Déçue, gros soucis de cuisson pour moi aussi.
Je les ai mis 10 minutes, je les ai sorti du four, et quand j'ai essayé de les démouler, ce n'était pas du tout cuit donc je les ai remis 10 minutes de plus, pour que le cœur soit cuit mais le soucis c'est que le milieu est cuit mais les cotés sont cramés....
Et pour le goût je trouve ça un peu trop sucré... Dommage.
Peut être faut il essayer a 180 degré 15 minutes??
10/20
Par Aline Q.
18 octobre 2013
Déçue, j'ai eu le même problème. Ils étaient bien gonflés dans le four mais ils ont complètement dégonflé quand je les ai sorti. Un peu trop sucré et nous n'avons pas trop retrouvé le goût du Toblerone.